Hôtellerie et Gastronomie Hebdo
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Der Hotellerie Gastronomie Verlag wurde 1886 gegründet und ist damit der traditionsreichste Fachverlag im Schweizer Gastgewerbe. Gleichzeitig ist er auch der grösste und gewichtigste Verlag innerhalb der Branche.
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Avenue de Beaulieu 7, 1004 Lausanne
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